Een smoothie is geen volwaardige vervanger voor fruit. Door het fruit te mixen maak je een deel van de vezelstructuren kapot, waardoor de aanwezige suikers sneller worden opgenomen. Bovendien zorgt knabbelen ervoor dat je langer verzadigd bent. Iets dat vloeibaar is, wordt veel sneller verteerd. Maar op een warme zomerdag kan zo’n dikke, ijskoude smoothie toch smaken!
Wat heb je nodig?
(voor 1 persoon)
100g bevroren mangoblokjes
50g bevroren ananasblokjes
½ banaan
110ml water
2 eetlepels magere platte kaas
Hoe maak je het?
1 Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een smeuïge smoothie.
2 Eén smoothie is 150 kcal.
