Momenteel ontvangen wij in de praktijk geen nieuwe cliënten, zet jezelf op de wachtlijst. Dan nemen wij contact op van zodra er plaats beschikbaar is in de agenda.

Blog

Recept: volkoren eierkoeken

Wat heb je nodig?
(voor 6 porties)

1 eetlepel citroensap
2 eieren
80g Zùsto
100g volkoren patisseriebloem
½ theelepel bakpoeder
½ theelepel zout

Hoe maak je het?

1 Verwarm de oven voor op 180°C. Klop de eieren luchtig met een handmixer.

2 Voeg hier vervolgens de bloem aan toe en meng tot een homogene massa. Voeg vervolgens ook de Zùsto toe.

3 Spatel het citroensap, bakpoeder en zout er voorzichtig onder, zodat het mengsel zijn luchtigheid niet verliest.

4 Bekleed een bakplaat met bakpapier en spreid hierop 6 hoopjes uit. Laat er wat ruimte tussen, want het beslag loopt nog wat uit.

5 Bak gedurende 10min.

6 Eén eierkoek bevat ongeveer 85 kcal.

Share on facebook
Delen

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten