Wat heb je nodig?
(voor 4 personen)
4 volkoren wraps (60g per stuk)
8 eieren
200g hamblokjes
400g champignons in schijfjes
peper, zout
gemengde sla
4 eetlepels dressing naar keuze
1 eetlepel vetstof
Hoe maak je het?
1 Breek de eieren en kluts los. Kruid met peper en zout en bak er, samen met de hamblokjes en de champignons, een roerei van.
2 Verwarm de wraps gedurende 20 seconden in de microgolfoven.
3 Meng de sla met de dressing en beleg hiermee de wraps.
4 Doe het roerei er bovenop en vouw dicht.
