Wat heb je nodig?
(voor 8-10 plakjes)
3 geplette bananen
180g havermeel*
2 eieren
60ml melk naar keuze
2 theelepels bakpoeder
handvol amandelschilfers
*dit maak je zelf door havermout te mixen in de blender
Hoe maak je het?
1 Verwarm de oven voor op 175°C en bekleed een bakvorm met bakpapier.
2 Meng de droge ingrediënten en de natte ingrediënten in aparte kommen. Voeg vervolgens beide mengsels samen.
3 Giet dit in de bakvorm en strooi er de amandelschilfers over. Bak gedurende 45 minuten. Laat volledig afkoelen en snijd in 8-10 plakjes.
4 Eén plakje is 140 kcal.
