Wat heb je nodig?
(voor 8 porties)
3 potjes Petit Suisse
3 eieren
100g pure chocolade
150g Zùsto
50g volkoren tarwemeel
Hoe maak je het?
1 Smelt de chocolade au bain-marie of in de microgolfoven. Verwarm intussen de oven voor op 180°C.
2 Meng de Petit Suisse met de Zùsto, de eieren en de bloem.
3 Voeg hieraan de gesmolten chocolade toe.
4 Beboter een bakvorm naar keuze: je kan een taartvorm gebruiken, of een vierkante brownievorm (dit is hoe ik het doe).
5 Bak gedurende 40 minuten. Laat volledig afkoelen, en bewaar nadien in de koelkast of in de diepvries voor een later moment.
6 Eén portie bevat 139 kcal.
