Momenteel ontvangen wij in de praktijk geen nieuwe cliënten, zet jezelf op de wachtlijst. Dan nemen wij contact op van zodra er plaats beschikbaar is in de agenda.
Wil je graag meteen aan de slag? Dan kan je ook terecht in ons online traject Master Your Lifestyle.

Blog

Recept: speculaas muffins

Wil je eens wat anders dan altijd fruit, yoghurt of noten als tussendoortje? Probeer dan eens deze gezonde speculaas muffins. Ideaal voor tijdens deze koude dagen en ook leuk om misschien eens samen met de kinderen te bakken? Smakelijk!

Wat heb je nodig?
(voor 12 muffins of 1 cake)

3 bananen
2 eieren
200g havermout
100ml melk
50g dadels
3 theelepels koek- en speculaaskruiden
2 theelepels kaneel
1 theelepel bakpoeder
handvol amandelschaafsel

Hoe maak je het?

1 Verwarm de oven voor op 175°C en vet indien nodig bakvormpjes in met wat vetstof. Een siliconen bakvorm hoef je niet in te vetten.

2 Doe alle ingrediënten, behalve het amandelschaafsel, in de blender en mix tot een gladde massa.

3 Giet het beslag in de bakvorm en bak gedurende 20-25 minuten in de voorverwarmde oven.

4 Eén muffin is 132 kcal.

Tip: Je kan er ook een cake van maken door een rechthoekige cakevorm te gebruiken. Laat dan 35 minuten in de oven en snij vervolgens in 12 gelijke plakken.

Delen

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten